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ÁMBITOS DE APLICACIÓN

Industria alimentaria

Diseñar una estrategia de desinfección para salas, superficies y equipos de transformación.

Industrie agroalimentaire
Higiene de superficies
Compatibilidad de materiales
Autorización del biocida

La desinfección no sustituye la limpieza

La suciedad orgánica y las zonas ocultas pueden reducir la eficacia. La limpieza previa, protección del producto y control de condiciones son esenciales.

Zonas y equipos

Según la configuración, se pueden tratar salas, equipos parados y áreas periféricas. Debe evaluarse la compatibilidad con transportadores, juntas, componentes eléctricos y materiales.

Condiciones de uso

Antes de tratar, verificar los usos autorizados del biocida, incluidas categorías para zonas alimentarias, así como aireación y puesta en servicio.

Cualificar las soluciones para cada instalación y uso autorizado.

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